Storia del vino, sviluppo
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La nascita del vino: origini e sviluppo
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guida oiv sostenibilità
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Su proposta del Comitato Scientifico e Tecnico dopo aver preso atto dei lavori del gruppo ‘ad
hoc’ sulla produzione integrata e delle indi…
Su proposta del Comitato Scientifico e Tecnico dopo aver preso atto dei lavori del gruppo ‘ad
hoc’ sulla produzione integrata e delle indicazioni della Commissione I “Viticoltura”, della
Commissione II “Enologia” e della Commissione III “Economia vitivinicola”
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ABUSO ALCOL TRA I GIOVANI.
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SERVIZIO TG.
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tecnologie sostenibili in vigneto
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Vite in campo è l'evento che punta a far conoscere agli operatori del settore viti-vinicolo, le macchine e le attrezzature più innovative p…
Vite in campo è l'evento che punta a far conoscere agli operatori del settore viti-vinicolo, le macchine e le attrezzature più innovative per la viticoltura sostenibile, attenta alle esigenze ambientali e delle comunità rurali.
Vite in campo 2017, svoltosi lo scorso 27 maggio a Susegana (Treviso) tra i filari di vite dell'Azienda Agricola Conte Collalto, ha visto la partecipazione di oltre 70 costruttori che hanno presentato ben 150 macchine delle quali più di 80 erano attrezzature.
L'evento Vite in Campo è stato organizzato da Condifesa Treviso in partnership con:
- il Consorzio di tutela del Conegliano-Valdobbiadene docg;
- Consorzio di tutela Prosecco doc;
- Crea, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria;
in collaborazione con L'Informatore Agrario.
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Master plan della sostenibilità tagliato sul territorio. Roberto Felluga
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Viticoltura Sostenibile FVG - Progetto VIVA
MarcoFelluga RussizSuperiore
Un segnale forte di impegno, coerenza e una filo…
Viticoltura Sostenibile FVG - Progetto VIVA
MarcoFelluga RussizSuperiore
Un segnale forte di impegno, coerenza e una filosofia da sempre improntata alla sostenibilità.
Roberto Felluga, attraverso le aziende di famiglia, si pone come capogruppo e coordinatore del progetto “Viticoltura sostenibile FVG” supportato da Confagricoltura Fvg, dall’Università Cattolica del Sacro Cuore e dalla Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia nell’ambito del PSR 2014-2020, “Creazione di poli o reti per lo sviluppo di progetti di innovazione aziendale e di filiera” e cofinanziato dall’Unione Europea.
Il Progetto VIVA prevede la messa a punto di uno strumento di governance basato sulla misurazione dell’impatto derivante dai processi produttivi delle aziende impegnate nella filiera di produzione e commercializzazione del vino, secondo un modello applicativo predisposto e certificato dal Ministero dell’ambiente e della tutela del territorio e del mare (MATTM) e collocato nella realtà vitivinicola friulana. L’intento è quello di promuovere l’impegno nell’applicazione di pratiche a basso impatto ambientale, attente alle dinamiche territoriali.
Una necessità per garantire la tutela di un ecosistema, il contrasto ai cambiamenti climatici e un'opportunità per migliorare la competitività e rafforzare così l'immagine del settore vitivinicolo della regione.
Roberto Felluga, Presidente della Sezione economica regionale viticoltura di Confagricoltura Fvg sostiene già da tempo che “il mercato vuole certamente vini di qualità, ma che siano anche sostenibili”. E aggiunge: “Se sapremo lavorare bene, potremo consegnare a chi verrà dopo di noi più di quanto abbiamo ricevuto. E’ questo il mio impegno”.
Questo spirito ha portato l’azienda Russiz Superiore a ricoprire il ruolo di azienda pilota per la realizzazione di un “Master plan della sostenibilità tagliato sul territorio”.
Non semplicemente marketing dunque, ma uno stile di vita che quotidianamente impegna tutti in ogni fase della produzione
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spiegazione etichetta viva
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Un video di descrizione del progetto VIVA Sustainable Wine, finanziato dal Ministero dell'Ambiente e realizzato da Opera, Agrinnova, CRB e …
Un video di descrizione del progetto VIVA Sustainable Wine, finanziato dal Ministero dell'Ambiente e realizzato da Opera, Agrinnova, CRB e con la collaborazione di Informatica ambientale
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principi di Porcia progetto viva
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Obiettivo principale di queste Linee Guida è contribuire alla definizione di un concetto univoco di
sostenibilità all’ interno del settore…
Obiettivo principale di queste Linee Guida è contribuire alla definizione di un concetto univoco di
sostenibilità all’ interno del settore vitivinicolo e promuoverne una visione condivisa, sia rispetto alla
metodologia per la misurazione degli impatti che alla comunicazione dei risultati.
Le Linee Guida si prefiggono di diventare riferimento per il riconoscimento e la definizione di schemi
o disciplinari di sostenibilità, fornendo indicazioni rispetto agli elementi di base (incluse le “buone
pratiche”) che si ritiene necessario includere per una corretta valutazione degli impatti e per la
definizione di benchmark per i prodotti garantiti come “sostenibili”.
Nel 2011, il Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare ha avviato il progetto
nazionale VIVA “La sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia”, che mira a migliorare le prestazioni di
sostenibilità dell’intera filiera vitivinicola attraverso l’analisi di quattro indicatori scientificamente
riconosciuti e sviluppati sulla base di standard e normative internazionali: Aria (impronta climatica),
Acqua (impronta idrica), Vigneto (impatto delle pratiche di gestione agronomica) e Territorio
(impatto socio-economico-culturale). Grazie all’esperienza
acquisita e ad un continuo confronto con le numerose aziende che aderiscono al progetto, nel 2016
sono stati pubblicati i nuovi disciplinari VIVA 2.0. Questa evoluzione metodologica ha reso
l’applicazione del metodo VIVA più semplice ed efficace, aumentandone la fruibilità per tutti gli
operatori del settore.
VIVA vuole promuovere un approccio
coordinato, che possa consentire la diffusione della cultura della sostenibilità a livello nazionale e
internazionale.
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IL VINO IN ITALIA: LE CANTINE GRASSO.
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SPOT PUBBLICITARIO:LA PRODUZIONE.
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COME SI PRODUCE IL VINO?
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Video illustrativo della produzione del vino rosso.
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I vini più costosi.
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Classifica dei 10 vini più costosi del mondo.
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USO SBAGLIATO DELL'ALCOOL TRA I GIOVANI
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Video illustrativo.
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Fasi dell'imbottigliamento del vino
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Dalla sciacquatura all'etichettatura
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Vino e made in Italy: perché il mondo ci invidia (Corriere della sera)
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La cultura porta conoscenza e la conoscenza porta coscienza
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INCONTRO CONFERENZA VINO E GIOVANI
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INCONTRO CON BEPPE FIORELLO SU QUESTO ARGOMENTO.
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Rischi e benefici del vino - Benefici per la mente
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Principali benefici per la mente grazie all'assunzione moderata di vino
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Rischi e benefici del vino - Benefici per il corpo
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i principali benefici per il corpo grazie all'assunzione moderata di vino
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Rischi e benefici del vino - Incidenti
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Incidenti principali dovuti all'eccessivo consumo di vino e di alcool in generale
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Rischi e benefici del vino - L'effetto negativo del vino sulla salute
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Danni principali agli organi del corpo
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Rischi e benefici del vino - Donne e vino
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l'effetto del l'alcool sulle donne in gravidanza
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Rischi e benefici del vino - Rischi in base all'età
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Tossicità dell'alcool per i più giovani, Il periodo di età più pericoloso per l'abuso.
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Rischi e benefici del vino - principali rischi
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gradazione dell'alcool e il suo assorbimento
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Guida per iniziare ad esportare all'estero
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Brevi consigli per chi vuole iniziare un percorso di Internazionalizzazione del prodotto
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Il consumo di vino in Italia
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Dati del consumo vino in Italia,diviso in regioni e classi di età
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Le eccellenze dei vini Veneti
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le produzioni Vinicole di una terra dedita all'agricoltura
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L'export del mercato del vino Italiano
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Il mercato estero è diventato di vitale importanza per i nostri produttori
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I Numeri del Vino
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Dati finali relativi alla produzione Italiana di vino nel 2017
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Enografia Italiana
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L'Italia è di gran lunga il paese con la più ampia e diversificata produzione di vino in tutto mondo. Le condizioni climatiche, i numerosis…
L'Italia è di gran lunga il paese con la più ampia e diversificata produzione di vino in tutto mondo. Le condizioni climatiche, i numerosissimi vitigni, le caratteristiche geologiche e la conformazione del territorio fanno del “Bel Paese” il luogo ideale per la produzione di vini di qualità, talora di gran pregio, dallecaratteristiche assai diversificate.
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la famiglia Ciacci Piccolomini d'Aragona
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descrizione di una delle famiglie produttrici del Brunello di Montalcino a Castelnuovo dell'Abate
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La vendemmia
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La vendemmia: come la produzione del vino diventa divertimento per famiglie
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Fare il vino
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Dalla coltivazione dell'uva all'imbottigliamento: fare il vino
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I giovani e il vino
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rapporto tra i giovani ed il vino: sensibilizzazione
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trekking per la toscana
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proposte di percorsi tematici urbani e non, da fare a piedi per la toscana
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mappa delle piste ciclabili
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mappa conoscitiva delle piste ciclabili della Val d'Orcia
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sapori e profumi della Val d'Orcia
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descrizione dei tesori culinari e vinicoli della Val d'Orcia
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Movimento turismo
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rappresentanti delle cantine Toscane invitano i giovani alla visita delle cantine e dei vigneti.
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La Val d'Orcia
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Breve presentazione del paesaggio Valdorciano
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Storia del vino- nascita
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La nascita del vino: origini e sviluppo. La sua importanza e i momenti salienti della sua evoluzione.
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Storia del vino- produzione e utilizzo
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Il vino nell'antichità, in tutte le sue forme di sviluppo dall'era del neolitico
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La storia del vino nascita
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Le tappe del vino nella storia: dalla preistoria all'età contemporanea, legenda, miti e realtà.
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La storia del vino- religione
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Il vino e la sua importanza nella religione, bevanda della vita e della gioia, simbolo di Dio.
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La storia del vino- Italia
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Il vino in Italia, fondamentale per l'economia.
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spiegazione analisi oiv
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DETERMINAZIONE DELL’ORIGINE DELL’ACIDO L-TARTARICO: VEGETALE O FOSSILE
MEDIANTE MISURAZIONE DELL’ATTIVITÀ DEL 14C
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GUIDA OIV PER UNA VITIVINICOLTURA SOSTENIBILE:
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guida oiv: produzione trasformazione e condizionamento dei prodotti
Esemplare certificato conforme
Verona, il 20 giugno 2008
Il Diretto…
guida oiv: produzione trasformazione e condizionamento dei prodotti
Esemplare certificato conforme
Verona, il 20 giugno 2008
Il Direttore Generale dell’OIV
Secretario dell’Assemblea Generale
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Progetto Magis - le origini
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Progetto Magis - le origini
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Progetto Magis a Vinitaly
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Presso il Centro Congressi Arena, nella terza giornata del Vinitaly 2013, la Bayer CropScience ha tenuto una conferenza per illustrare il p…
Presso il Centro Congressi Arena, nella terza giornata del Vinitaly 2013, la Bayer CropScience ha tenuto una conferenza per illustrare il proprio impegno verso la sostenibilità e l'innovazione nella viticoltura italiana, attraverso l'integrazione delle soluzioni innovative classiche con prodotti biologici nella protezione delle colture e la partecipazione al progetto Magis.
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