Il futuro dello slow food
Intervista a Carlo Petrini sul futuro dello slow food e sulla sua centralità nel mondo enogastronomico
Intervista a Carlo Petrini sul futuro dello slow food e sulla sua centralità nel mondo enogastronomico
- Termini di utilizzo
- Tipo di OER
- Metadati e riferimento online
Proposto da
Mirko Salvi
09/04/2020
nel progetto Come promuovere Turismo slow e sostenibile
ultima modifica 09/04/2020
Lingua di editing originale:
Italiano
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