Pane di Altamura
Il pane di Altamura è un prodotto che ha origini pugliesi. È ottenuto dall'impiego di semole rimacinate di varietà di grano duro coltivato nei territori dei comuni della Murgia.
Il pane di Altamura è un prodotto che ha origini pugliesi. È ottenuto dall'impiego di semole rimacinate di varietà di grano duro coltivato nei territori dei comuni della Murgia.
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Submitted by
Martina Ripepi
13/12/2018
in the project Le vie del pane.
last updated 27/01/2019
Original editing language:
Italiano
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