Description

Questo percorso analizza le nuove tecnologie quali ad esempio Blockchain  e analizza attraverso un quadro schematizzato le varie statistiche nel mondo enogastronomico in materia di consumatori e frodi alimentari.

Type of learning path

sequence

Path nodes

1. • Introduzione frodi alimentari
2. • Dati in Italia nel settore enogastronomico
3. • Comprendere il significato di frode alimentare
4. • Frodi alimentari e infiltrazioni mafiose nel settore alimentare
5. • Il piano per la rinascita: Recovery Fund
6. • un passo verso un registro digitale pubblico: la Blockchain
7. • Come agisce la Blockchain
8. • La promozione dell'ecoturismo grazie alla start-up True Places
9. • Uno sguardo verso il futuro : il metaverso
10. • Ultime considerazioni personali e conclusioni
11. • Bibliografia completa
12. • Ringraziamenti

Submitted by Nicolò Sarchese
21/12/2021
in the project Frodi alimentari e aumento di sicurezza dovuto all’innovazione tecnologia

last updated 12/01/2022