Strumenti sensoriali: tra corpo e cibo
Giulia Soldati, esperta di marketing gustativo, ha creato tre utensili per abbreviare la distanza tra il nostro corpo e gli alimenti, che permettono di "sporcarci le mani" e preparare il cibo avendo anche un contatto con esso.
Giulia Soldati, esperta di marketing gustativo, ha creato tre utensili per abbreviare la distanza tra il nostro corpo e gli alimenti, che permettono di "sporcarci le mani" e preparare il cibo avendo anche un contatto con esso.
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Proposto da
Sara Mastrantuono
11/05/2017
nel progetto Marketing sensoriale dei beni culturali
ultima modifica 29/05/2017
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