Marketing gustativo

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Il marketing gustativo, in particolare, è prevalentemente materia di pertinenza del settore agroalimentare, sino ad intervenire come elemento di progettazione del settore industriale. La gestione della componente gustativa-olfattiva, è quindi un elemento centrale per aziende che producono cibi, e non solo...

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Proposto da Elisabetta Peracchini
11/05/2017
nel progetto Marketing sensoriale dei beni culturali

ultima modifica 29/05/2017

Lingua di editing originale: Italiano
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LP che fanno riferimento a questo OER
Marketing sensoriale: tra corpo e cibo
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