Il movimento CITTASLOW
Il Movimento Cittaslow è nato nel 1999 dall’ intuizione di Paolo Saturnini, allora Sindaco di Greve in Chianti, fatta propria dai Sindaci delle città di Bra Francesco Guida, di Orvieto Stefano Cimicchi e di Positano Domenico Marrone, e accolta da Carlo Petrini, Presidente di Slow Food. L’obiettivo era ed è quello di allargare la filosofia di Slow Food alle comunità locali e al governo delle città, applicando i concetti dell’enogastronomia alla pratica del vivere quotidiano. In questo Oer avremo l'opportunità di vedere ed ascoltare un'intervista fatta al direttore di quest'associazione.
Il Movimento Cittaslow è nato nel 1999 dall’ intuizione di Paolo Saturnini, allora Sindaco di Greve in Chianti, fatta propria dai Sindaci delle città di Bra Francesco Guida, di Orvieto Stefano Cimicchi e di Positano Domenico Marrone, e accolta da Carlo Petrini, Presidente di Slow Food. L’obiettivo era ed è quello di allargare la filosofia di Slow Food alle comunità locali e al governo delle città, applicando i concetti dell’enogastronomia alla pratica del vivere quotidiano. In questo Oer avremo l'opportunità di vedere ed ascoltare un'intervista fatta al direttore di quest'associazione.
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Proposto da
Alessandro Savaiano
09/04/2020
nel progetto Come promuovere Turismo slow e sostenibile
ultima modifica 09/04/2020
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