I vini calabresi.
A dominare il panorama vitivinicolo calabre sono i vini rossi. I vitigni gaglioppo, greco nero, nerello mascalese e cappucccio danno vita a vini rossi di buona struttura, decisi nel gusto e nella beva, caldi, morbidi e non più sottovalutati. Zero DOCG, ma tanti vini DOC e IGT che raccontano in un bicchiere la storia di questa regione.
A dominare il panorama vitivinicolo calabre sono i vini rossi. I vitigni gaglioppo, greco nero, nerello mascalese e cappucccio danno vita a vini rossi di buona struttura, decisi nel gusto e nella beva, caldi, morbidi e non più sottovalutati. Zero DOCG, ma tanti vini DOC e IGT che raccontano in un bicchiere la storia di questa regione.
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Proposto da
Silvia Minutolo
25/11/2020
nel progetto Enogastronomia: metodi di certificazione del territorio e della produzione
ultima modifica 25/11/2020
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