Che cos'è slow food? Intervista a Carlo Petrini

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Il gastronomo Carlo Petrini fondatore dello slow food fa una panoramica su cosa sia lo slow food e le sue dinamiche.

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Proposto da Michela Satolli
08/04/2020
nel progetto Come promuovere Turismo slow e sostenibile

ultima modifica 09/04/2020

Lingua di editing originale: Italiano
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Turismo slow e sostenibile. Aspetti fondamentali e il suo impatto nella società.
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