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1. • Presentazione
2. • Memorie ed Esperienze di Tartufo, Patrimonio Mondiale dell'Umanità
3. • Focus Generico Sulle Aree di Produzione
4. • Areali di produzione tartuficola (Nord Italia: Alba)
5. • Areali di produzione tartuficola (Nord Italia: Sant'Agata Feltria)
6. • Areali di produzione tartuficola (Nord Italia: Borgofranco sul Po)
7. • Areali di produzione tartuficola (Centro Italia: San Miniato)
8. • Areali di produzione tartuficola (Centro Italia: Gubbio)
9. • Areali di produzione tartuficola (Centro Italia: Ascrea)
10. • Areali di produzione tartuficola (Sud Italia: Bagnoli Irpino)
11. • Areali di produzione (Sud Italia: Quadri)
12. • Areali di produzione tartuficola (Sud Italia: San Pietro Avellana)
13. • Analisi Produzione Tartuficola 2017/2018
14. • Maggiori Produttori Mondiali
15. • Zone di produzione nel mondo: Francia
16. • Zone di produzione nel mondo: UK
17. • Zone di produzione nel mondo: Cina
18. • Zzone di produzione nel mondo: Grecia
19. • Zone di produzione nel mondo: Danimarca
20. • Zone di produzione nel mondo: Spagna
21. • Esportazioni italiane di tartufo
22. • Economia e tartufo
23. • Un importante indotto per il turismo
24. • Il problema delle frodi
25. • Tipologie di tartufo
26. • Tipologie di tartufo (video)
27. • Cerca e cavatura
28. • Ancora una volta, i migliori amici dell'uomo !!
29. • L'alternativa suina
30. • Il maiale da tartufo (video)
31. • Alberi da tartufo
32. • Il Suolo Ideale
33. • Le fasi lunari
34. • Ecologia e Tartufo
35. • Ecologia & Tartufo (Video)
36. • Mostre e fiere: San Miniato
37. • Mostre e fiere: Acqualagna
38. • Fiera di Acqualagna (video)
39. • Il codice etico del tartufo
40. • Tartufo e gastronomia
41. • Curiosità: L'odore del tartufo
42. • Curiosità sul tartufo
43. • Curiosità: fungo o un tubero ??
44. • Folklore: il drago e il tartufo
45. • Folklore: una strana caccia al tartufo
46. • Folklore: itartufo che "salvò" sua santità
47. • Storia: La diffusione del tartufo nel 1700
48. • Storia: Tartufo nel Rinascimento
49. • Storia: Il tartufo durante l'età di mezzo
50. • Storia: Personaggi famosi storici e tartufo
51. • Associazionismo: FITA
52. • Associazionismo: Associazione Nazionale Città Del Tartufo
53. • Associazionismo: Associazione Tartufai Italiani
54. • Riviste di settore
55. • Riviste di settore 2
56. • L'eccellenza del gruppo Urbani
57. • Il tartufo come portatore di solidarietà
58. • Bibliografia

Submitted by Filippo Martella
27/11/2018
in the project Le vie del tartufo

last updated 21/02/2019