Itinerari enogastronomici calabresi.
Finalmente siamo giunti all'atto pratico di questo percorso che vede come obiettivi principali la valorizzazione dell'enogastronomia e l'acquisto consapevole dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli. Dopo aver scoperto le eccellenze culinarie calabresi è arrivato il momento di immergersi in questa regione le cui prelibatezze arrivano sia dal mare e sia dalla montagna. Quindi, siamo pronti per un itinerario che parte dal Parco Nazionale del Pollino fino ad arrivare a Mammola, la capitale dello stocco.
Finalmente siamo giunti all'atto pratico di questo percorso che vede come obiettivi principali la valorizzazione dell'enogastronomia e l'acquisto consapevole dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli. Dopo aver scoperto le eccellenze culinarie calabresi è arrivato il momento di immergersi in questa regione le cui prelibatezze arrivano sia dal mare e sia dalla montagna. Quindi, siamo pronti per un itinerario che parte dal Parco Nazionale del Pollino fino ad arrivare a Mammola, la capitale dello stocco.
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Submitted by
Silvia Minutolo
28/11/2020
in the project Enogastronomia: metodi di certificazione del territorio e della produzione
last updated 28/11/2020
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