Tra gli espositori di una delle fiere più importante del settore turistico, svolta alla BIT (borsa internazionale del turismo) a Milano, ...
Tra gli espositori di una delle fiere più importante del settore turistico, svolta alla BIT (borsa internazionale del turismo) a Milano, spicca la regione della Toscana che ha deciso di ospitare uno spazio in collaborazione con la comunità ebraica di Firenze. L'obbiettivo è quello di promuovere i luoghi ebraici toscani, e la loro importanza, attraverso un approccio turistico di tipo slow. Questo tipo di turismo, meno conosciuto ma grande rilievo, offre un'esperienza di sperimentazione dei luoghi, dell'arte e dei sapori del territorio; il turista ha l'opportunità di immergersi nella narrazione del viaggio. Il progetto nasce con una forte impronta di innovazione, grazie alle possibilità di diffusione dell'informazione sul web.